茶屋綴 / 釜炒り茶 2026年初摘み 自然栽培煎茶 ＋ 天然黒文字 ブレンドティー 釣樟（ちょうしょう） クロモジは、ノーブルで美しい香りを放つ日本固有の香木（ハーブ）で 生薬としても効果が高いことが知られています。 リラックス効果の高い成分が含まれ、和精油らしい繊細な奥ゆかしさがありながら、華やかさを感じさせるとても上品な香りです。 木々が芽吹いた5月のはじめ頃、茶畑に自生しているクロモジから、葉っぱや枝など採取し天日乾燥しました。 ひと口飲めば、張り詰めた心がすっとほどけていくような、瑞々しく爽やかな香りが鼻に抜けていきます。 煎茶と重なり合うことで、これまでにない深い安らぎの一杯が生まれました。 「 釣 樟 」　黒文字の木が属するクスノキ科の植物が、古い本草書で表記されていたことが由来です。 茶屋 綴のお茶はすべて「自園自製」 「無添加 ・ 無着色 ・ 無香料」 どなたにも安心してお召し上がりいただけます。 大切な方への、贈りものにされてもきっと喜んでいただけるはずです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 品種：やぶきた 原材料名：緑茶、黒文字葉、枝 容量：30g サイズ：120×200(170)×55mm 賞味期限：2026年12月20日 原産地名：京都 南山城村 樹齢：50年 農薬履歴 ：2017年から不使用 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 茶屋綴 南山城村（みなみやましろむら）は京都府唯一の村です。 昭和47年から「田山第一共同製茶工場」として操業していた歴史ある茶工場を引継ぎ、平成30年の春からお茶づくりをしています。 茶畑の管理から生産加工まですべての業務を夫婦ふたりで、茶業に関してはまったくのど素人から初めました。 普段当たり前のように、口にしていたものが どれだけの手間と労力、工程を経て作られているのを間近で見て知ることができたのも、 今、身を置いているこの土地に来たからです。 先人の技術や知恵を学び古き良き古都の文化を大切にしつつ、 新しいことにも挑戦し、大量生産で成しえない丁寧な物づくりに真摯に向き合っています。