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RICE & TEA

¥540 税込

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RICE & TEA(お米とお茶)  名称   玄米茶 原材料名 玄米(鳥取県)緑茶(静岡県) 原産地  鳥取、静岡 内容量  35g ※ギフトラッピング可能…ご希望の方はギフトラッピングもカートに入れてお手続きをお願い致します。 (文 / 茶屋すずわ) 古きより人々の暮らしに寄り添ってきたお米とお茶 鳥取にある自然栽培の田畑と発酵ある台所より『土ある暮らし』を提案する丸瀬家のお米と、静岡で『お茶のある暮らし』を提案する茶屋すずわのお茶が出会いました 精米したお米を蒸して炒ることで雑味のない甘い優しい香りと、お茶の余韻が楽しめます 【丸瀬家について】 大山の麓から 自然栽培の田畑と発酵ある台所より『土ある暮らし』を提案します。 自然と調和して育ったお米と胡麻、 日本風土が育む発酵するものをつくり、伝えていきます。 国語・算数・理科・畑・・・ こんな学び舎の夢へ願いを込めて。 ////About 茶屋すずわ//// 創業172年の歴史を誇る静岡県のブランド。 農林水産大臣賞3度受賞。 世界緑茶コンテスト金賞。 日本茶アドバイザー、日本茶インストラクター在籍する茶屋。 .... 丁寧に淹れた一杯のお茶が、日々の暮らしを豊かにします。 心にも、身体にも、優しいお茶を中心とした暮らしを 提案できたらと当店は考えます。 茶屋すずわを営む鈴和商店は、江戸末期に日本一 の茶産地静岡の地で嘉永元年に創業し、 現代まで170年こだわりのお茶を作り続けてきました。 当店の最大のこだわりは、伝統の合組技術です。   単一農園ではけして味わえない、 飲んだ瞬間の口に広がる香りとそして飲んだ後に残る余韻の長さはお茶の奥の深さを五感で感じられます。 急須から出るお茶の色、のど越し、薫り、鮮度を 見て、飲んで感じて下さい。 淹れ方 (1人分) 1.急須に茶葉5gを入れる 2.95~100℃のお湯を150cc注ぐ 3.急須にフタをして45秒待つ 4.旨味が豊富な最後の一滴まで絞り切るように淹れる